Stațiunea de practică universitară” Vasile Băcăuanu” Ștefănești se întinde pe o suprafață de 2.686 metri pătrați în intravilanul orașului Ștefănești, județul Botoșani. Numele stațiunii este strâns legat de nume mari ale începutului de secol XX, printre care amintim pe avocatul Take Ionescu și pe boierul Dimitrie Cordescu, al cărui conac se mai păstrează pe teritoriul stațiunii, dar care necesită reparații urgente. După cel de-al doilea război mondial conacul a fost preluat de autoritățile comuniste, fiind transformat în CAP, destinație pe care și-a păstrat-o până la Revoluția din 1989, când vechile CAP-uri au fost desființate, terenurile și imobilele reintrând în posesia vechilor proprietari. Conacul cu terenul și clădirile adiacente au fost achiziționate de Universitatea ”Alexandru Ioan Cuza” din Iași în anul 2007, fiind transformate în stațiunea de practică universitară pe care o cunoaștem în prezent.
Datorită amplasamentului geografic favorabil culturii viței de vie și a pomilor fructiferi, pe teritoriul stațiunii a fost înființată o cultură viticolă și o livadă, care, odată intrată pe rod, ne va permite sporirea stocurilor de vin de colecție, reprezentativ pentru universitatea noastră – ”Vinul lui Cuza”, respectiv va asigura necesarul de fructe pentru cantinele universității. Stațiunea, prin amplasamentul sau aproape de malurile Prutului, constituie o oază de relaxare atât pentru angajații universității noastre cât și pentru cei care ne trec pragul.